【臭氧概述】
臭氧又稱(chēng)富氧、三子氧、超氧,是已知可利用的最強的氧化劑之一,它可使細菌、真菌等菌體的蛋白質(zhì)外殼氧化變性,從而殺滅細菌繁殖體和芽胞、病毒、真菌等。臭氧對大腸桿菌、鏈球菌、金黃色葡萄球菌的殺滅率在99%以上,并可殺滅肝炎病毒、感冒病毒等。臭氧具有突出的殺菌、消毒、降解農藥作用,被認為是一種高效廣譜的殺菌劑。
【科學(xué)使用臭氧】
在許多國家,臭氧被廣泛應用于消毒飲用水、空氣凈化、食品加工、醫療衛生、水產(chǎn)養殖等領(lǐng)域。
1902年,德國帕德博恩建立了第一座用臭氧處理水質(zhì)的大規模水廠(chǎng),開(kāi)創(chuàng )了臭氧水處理的先河?,F在,世界上已有數千座臭氧水廠(chǎng)。歐美國家的自來(lái)水廠(chǎng)應用臭氧已達到普及程度,礦泉水、純凈水廠(chǎng)家幾乎都裝備了臭氧設備。美國自上世紀70年代初開(kāi)始利用臭氧處理生活污水,主要是為了滅菌消毒、去除污染物、脫色等達到排放標準。日本則在缺水地區將污水用臭氧處理后作為中水使用。美、日、德、法等國家近年來(lái)都建立了大規模的臭氧污水處理廠(chǎng)。
臭氧在食品行業(yè)中的應用更為普及。瑞典一家牛肉公司把臭氧應用于對牛肉的存儲保鮮,自1870年開(kāi)始一直沿用至今。早在1904年,歐洲就利用臭氧對保存牛奶、肉制品、奶酪、蛋白等食品進(jìn)行保鮮處理。上世紀30年代末,美國80%的冷藏蛋庫都安裝了臭氧發(fā)生器。日前,歐美國家在果品、蔬菜保鮮中將臭氧運用到儲存、制造、運輸等各個(gè)環(huán)節。
臭氧能殺死病毒細菌,而對人體健康的細胞無(wú)礙,因為后者具有強大的平衡酶系統。只要科學(xué)應用臭氧,臭氧對人體健康是沒(méi)有危險的。事實(shí)上,臭氧應用100多年來(lái),至今世界上無(wú)一例因臭氧中毒死亡事故發(fā)生。
【濃度界值須注意】
科學(xué)使用臭氧并不會(huì )對人體健康造成危害,但如果不加節制地盲目濫用臭氧“解毒”,則并非可以高枕無(wú)憂(yōu)。
臭氧本身是一種無(wú)毒的安全氣體,其“毒性”主要是指強氧化能力。專(zhuān)家認為,在臭氧濃度高于1.5ppm以上時(shí),人員必須離開(kāi)現場(chǎng),原因是臭氧會(huì )刺激人的呼吸系統,嚴重時(shí),可造成傷害。目前,許多國家和組織已經(jīng)制定了人在臭氧化氣體環(huán)境下的安全衛生標準,其濃度與接觸時(shí)間的乘積可視為基準點(diǎn):國際臭氧協(xié)會(huì )的標準為:0.1ppm,接觸10小時(shí);美國標準為:0.1ppm,接觸8小時(shí);德、法、日等國標準:0.1ppm,接觸10小時(shí);我國標準:0.15ppm,接觸8小時(shí)。
有報告表明,臭氧濃度在0.02ppm時(shí),嗅覺(jué)靈敏的人便可覺(jué)察。濃度在0.15ppm時(shí)為嗅覺(jué)臨界值,一般人都能嗅出。當濃度達到1~10ppm時(shí),稱(chēng)為刺激范圍,10ppm以上時(shí)為中毒。
因此,專(zhuān)家提醒消費者,臭氧生產(chǎn)量不是越多越好,每小時(shí)產(chǎn)生200毫克/立方米的臭氧比較適合,家庭用一般每小時(shí)不要超過(guò)400毫克/立方米。用臭氧機制作飲用水大約需要60分鐘,還要再經(jīng)過(guò)15分鐘的還原后才能飲用。用于空氣凈化時(shí),人與凈化的房間應隔離,停機幾分鐘待臭氧分解后再打開(kāi)房門(mén)。在室內不宜長(cháng)時(shí)間使用產(chǎn)生高濃度臭氧的臭氧發(fā)生器,過(guò)高濃度的臭氧對人體、家具、衣物都有損害。
【臭氧作用】
1.水處理,桶裝水,純凈水,泳池水:殺菌消毒,凈化水質(zhì);
2.污水處理:降解COD值,脫色除臭,凈化水質(zhì);
3.凈化車(chē)間:殺菌消毒,去除甲醛甲苯;
4.潔凈室:消毒殺菌,空氣凈化,工作服消毒,熱病源去除;
5.養殖場(chǎng)除臭:殺菌消毒,除惡臭,凈化空氣;
6.海洋館,水廠(chǎng)養殖:殺菌消毒,增氧,凈化水質(zhì);
7.果蔬消毒:殺菌消毒,降解農藥,果蔬保鮮;
8.牛仔水洗:布料脫漿脫色,殺菌消毒,漂白;
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